Mai Tai Roa Ae – nicht von dieser Welt

Seit meiner frühesten Kindheit ist der Mai Tai mein Lieblingscocktail. Er eignet sich hervorragend, um das Können eines Barmeisters zu testen.

Der Mai Tai ist nicht nur einer der berühmtesten Cocktails der Welt, er ist auch zweifellos der beliebteste Drink aus der Ära der Tiki-Bars, die auf die Prohibition in den USA folgte. Im Gegensatz zu so populären Cocktails wie dem Manhattan und dem Cosmopolitan können die Zutaten eines Mai Tai´s erheblich variieren.

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Erfrischendes für heiße Tage – Rosmarin-Zitronen-Sirup

Flüssiges, Köstliches | 11. August 2015 | By

Der Sommer ist in diesem Jahr ja wirklich richtig heiß. Da man ja bei diesen Temperaturen von bis zu über 40 Grad viel trinken soll und Wasser irgendwann auch langweilig wird, haben wir uns an ein kleines Experiment gewagt.

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Nach Aperol Spritz, Hugo… wird „Grape Rosé“ das nächste Sommertrendgetränk?

Aus dem Südwesten Europas schwappt immer mehr ein Trend zu uns herüber, Likör aus Pampelmusen – neudeutsch auch Grapefruits genannt. Diesen feinfruchtige, bittersüße Likör trinkt man pur, auf Eis oder auch zusammen mit einem guten Roséwein als „Grape Rosé“.

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Erfrisches im Sommer – Pimm´s Lemonade

Pimm´s Lemonade war ein Tipp eines Bekannten von mir, bevor wir letztes Jahr nach London gefahren sind. Seitdem ist sie von Spontanparty bis zum geplanten Picknick nicht mehr wegzudenken.

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