Nicht nur was für ältere Damen – der Lebkuchenlikör

Flüssiges, Köstliches | 13. Dezember 2015 | By

Die Adventszeit ist ja auch die Zeit der Geschenke und Mitbringsel. Immer häufiger werden diese selbst gemacht. Kleine Geschenke aus der Küche sind ein Renner, mit viel Liebe gemacht und meist einzigartig. Wir haben bei unserem Fotokurs ein Fläschchen Lebkuchenlikör geschenkt bekommen und gedacht, dass wir das auch mal ausprobieren.

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Köstlich Mango-Vanille-Marmelade – selbstgemacht

Da wir ja versuchen, jeden Sonntag hier in Hamburg Altona auf den Fischmarkt zu gehen, haben wir im Sommer den restlichen Sonntag immer viel zu tun. Meist kochen wir Marmelade, denn bessere und reifere Früchte als auf dem Fischmarkt kann man nicht bekommen. Eine unserer Lieblings-Marmeladen ist hier beschrieben.

Mango und Vanille – 2 Zutaten, die für uns untrennbar miteinander verbunden sind.

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Urlaub in der Karibik – Curacao – weit mehr als nur ein Likörchen

Die Karibik – die Sehnsucht nach Sonne, Strand und Meer. Curacao gehört zu den Niederländischen Antillen und ist auch bekannt als das „C“ der ABC-Inseln, zu denen auch Aruba und Bonaire gehören.

Bei uns ist die Insel eher weniger bekannt – der Likör schon etwas mehr. In den 80gern als In-Getränk gefeiert, wird er inzwischen eher selten getrunken. Eigentlich schade, denn der Orangenlikör, den es vielen bunten Farben gibt, ist einfach lecker.

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