Gesund und lecker – Sprossen und Keime selber züchten

Sprossen machen schlau, schön und unsterblich… also ran an die Sprossenzucht.

Eine besonders einfache Methode ist der Anbau im Keimglas oder auch Sprossenglas genannt. Es benötigt nicht viel Aufwand und auch die Kosten für die Anschaffung sind im Vergleich zu anderen Alternativen sehr niedrig.

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Sommeressen: grüner Salat mit Ziegenkäse und Honig-Senf-Dressing

Köstliches, Mittendrin, Vorweg | 13. Juli 2015 | By

Gerade bei der Hitzewelle, die in den letzten Wochen herrschte, mag man ja doch eher leichte Küche. Und zum 355sten-Mal Salat mit Hähnchenbrust ist ja auch langweilig.

Warum also nicht mal eine süß-herzhafte Variante mit Ziegenkäse und Honig-Senf-Dressing? Schmeckt auch im Winter…

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