Nach Aperol Spritz, Hugo… wird „Grape Rosé“ das nächste Sommertrendgetränk?

Aus dem Südwesten Europas schwappt immer mehr ein Trend zu uns herüber, Likör aus Pampelmusen – neudeutsch auch Grapefruits genannt. Diesen feinfruchtige, bittersüße Likör trinkt man pur, auf Eis oder auch zusammen mit einem guten Roséwein als „Grape Rosé“.

Ich trinke ihn am liebsten zusammen mit einem trockenen Prosecco.

Meine Variante:

Frische Minze, einige Eiswürfel und mind. 3cl Pink Grapefruit Likör  in ein hohes Glas geben. Das Ganze dann mit einem schönen Roséwein, Cremant oder Prosecco aufgießen.

Den Likör bekommt man entweder abgezapft bei „Vom Fass“ oder unter dem Namen „Giffard Pamplemousse Liqueur“ bei Amazon oder als „Giffard Crème de Pamplemousse Rose“ bei www.barfish.de.

Pink Grapefruit vom Fass

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