Köstliche Welt

 

Auf unserem Blog nehmen wir Euch mit auf unsere kulinarische Reise rund um den Globus. Wir sind Beate und Ralf.

 

Nicht nur ein Katerfrühstück – Eggs Benedict

Nicht nur ein Katerfrühstück – Eggs Benedict

Der Entstehungsgeschichte nach, wurden Eggs Benedict 1894 im New Yorker Waldorf-Astoria-Hotel als Katerfrühstück für den Börsenmakler Lemuel Benedict zubereitet. Ich aß meine ersten Eggs Benedict erst viele Jahre später in Australien. Unser Flug nach Perth wurde...

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